RUPAWASI TRAVEL
NOSOTROS
Name : Alvaro Bedoya Born and raised in Lima. After university his love for traveling lead him to the foot hills of Machu Picchu were he now owns a beautiful lodge & gourmet restaurant with his partners. |
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Name : Francisco Seminario Atkins Maestría en Ecoturismo de la Universidad James Cook, Queensland, Australia y Bachiller en Administración de Empresas en la Universidad del Pacífico, Lima, Perú. A Francisco le gusta estar en la naturaleza y aprender acerca de las civilizaciones antiguas, especialmente los que estín en Perú, donde nació y se crió. Crecer en Perú despertó su pasión por la naturaleza y las actividades al aire libre, sus hobbies son viajar, surf, trekking, y Stand Up Paddeling en los lagos andinos. Después de completar sus estudios y trabajar en el mundo empresarial por unos años, se trasladó a la ciudad de Machupicchu. Aquí se unió con 2 amigos para empezar el Rupa Wasi el primer Eco-Lodge en esta área. La cocina es otra de las grandes pasiones de Francisco, también creó su propio restaurante fusión gourmet peruano. Con 2 empresas autosuficientes en marcha y funcionando, Francisco ha sido capaz de trabajar como un Tour Leader de Aventura en Ecuador, Perú, Bolivia, Argentina, Brasil y Uruguay. Su pasión por los viajes y la cultura ya lo ha llevado a 4 continentes hasta el momento. Vivir en la ciudad de Machupicchu y explorar las montañas despertó un gran interés y un profundo conocimiento de las culturas andinas, incluyendo la cosmovisión andina y la arqueo-astronomía. Ha visitado muchas comunidades andinas como Nación Queros, y ha participado en numerosas peregrinajes y festividades andinas. Vivir durante los últimos 14 años en la región andina ha dado a Francisco una experiencia de primera mano con los efectos directos del cambio climítico. Francisco está 100% comprometido con la conservación de nuestros recursos naturales y siempre está pensando en nuevas maneras de preservarlos. Él cree que es un facilitador de información, así como el conocimiento experimental. Francisco tiene el honor de mostrar su país y así como su gran diversidad cultural. Él es uno de nuestros guías para nuestras Clases de cocina en Cusco. |
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Name : Oscar Morello My country Peru has an enormous variety of wonderful ingredients, many of them not know outside the borders, as well as a rich cultural heritage from our past. As a chef I always tried to be innovative and to promote Peruvian cuisine, by joining this company I hope that by teaching my skills to our clients, they can take a great present with them. |